Dienstag, 2. Mai 2006
Olivencreme (Brotaufstrich)
200 g Schmelzkäse
10 Kräuteroliven (Dittmann)
1 EL Olivenöl
ca. 1 EL Milch
Die Kräuteroliven (die von Dittmann!!!) werden kleingehackt und mit dem Öl unter den Käse gerührt. Mit dem Unterrühren von Milch wird die gewünschte Streichfestigkeit eingestellt. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und fertig ist ein extrem leckerer Dip oder Brotaufstrich!
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